鐵板澆汁飯加盟費用
品牌名稱 |
鐵板澆汁飯 |
投資金額 |
10~20萬 |
成立日期 |
2005-02-03 |
門店總數 |
125 |
經營范圍 |
快餐 | 適合人群 |
在崗投資 |
加盟區域 |
全國 |
是否有區域授權 |
否
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品牌發源地 |
北京 |
合同期限 |
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培訓期限 |
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特許使用費 |
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營業條件要求 |
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保證金 |
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加盟費 |
10萬元人民幣 |
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?鐵板澆汁飯?是一種結合了西式和中式烹飪技巧的美食,通常使用鐵板在高溫下快速加熱食材,然后澆上特有的醬汁。這種美食講究食材的新鮮和衛生,能夠在短時間內鎖住食材的鮮味和營養。
制作方法
鐵板澆汁飯的制作過程包括以下幾個步驟:
?準備食材?:選擇新鮮的蔬菜和肉類,如雞肉、牛肉等。
?鐵板加熱?:將鐵板加熱至220度,快速加熱食材。
?澆汁?:將醬汁均勻地澆在加熱好的食材上,形成獨特的口感和風味。
歷史背景和文化意義
鐵板澆汁飯的起源可以追溯到中西餐飲文化的融合。它不僅保留了中式烹飪的精髓,還融入了西式快餐的便捷和高效率,成為一種時尚快捷的美食選擇。這種美食在全國范圍內迅速走紅,吸引了大量美食愛好者的喜愛。
營養價值和健康影響
鐵板澆汁飯的營養價值主要體現在其新鮮的食材和鎖住的營養上。高溫快速烹飪能夠保留食材的營養成分和鮮味,同時特有的醬料也提供了豐富的味道和口感。這種美食不僅美味,還具有較高的營養價值,適合各個年齡段的人群食用。
這里的鐵板燒講究其食材新鮮,干凈衛生,鐵板220度高溫快速加熱,90秒出餐,食品的鮮味與營養完全被鎖住,散發出食物本身的味道。并且總部的制造醬料,統一標準按照比例刻度將材料量化,使得加盟商做出的口味一致,大大降低了烹飪難度和運營成本,無需大廚輕輕松松做出美味。
90秒即可快速出餐,加盟商在烹飪時只需將菜品配置好即可上盤烹飪,電磁爐加熱立等即可出餐,無需等位。較大程度地保留食材的營養,口感也是無法比擬地有汁有味。嗨哥鐵板澆汁飯,烹飪方式獨特,菜品營養健康,出餐迅速無需等位,都是鐵板燒汁飯的獨特優勢。