品牌名稱 | 老鴨煲 | 投資金額 | 5~10萬 |
成立日期 | 2010-12-01 | 門店總數 | 58 |
經營范圍 | 中餐 | 適合人群 | 自由創業 |
加盟區域 | 全國 | 是否有區域授權 | 否 |
品牌發源地 | 浙江 | 合同期限 | |
培訓期限 | 特許使用費 | ||
營業條件要求 | 保證金 | ||
加盟費 | 10萬元人民幣 |
1.產品質量好
老鴨堡屬于一個鹵菜,那么質量方面和味道上都應該有一定的調整空間。需要根據顧客的要求以及周圍商圈競爭者的狀況,突出自己的產品優勢,用新鮮的產品加上特殊的調料,供應好的味道。尤其是鴨子的選擇,要特別用心,爭取做到口感細嫩,營養價值高。這些選材和制作方式能夠把握好的話,就可以做到產品的質量和口感得到提升,讓顧客滿意。
2.改善顧客到達門店的便捷性
很多顧客對某一個門店特別感興趣,又喜歡光顧,主要因為周圍的交通特別便利,有很好的停車環境。但是也有一些門店,雖然這座的老鴨堡味道比較好,但是因為不方便停車,所以顧客們很難去那里購物,因為不喜歡等待的時間。因此要求大家如果想要提高營業額的話,就需要做到周邊環境的便利性,可以在選擇門店的時候,考慮到周邊的公交路線或者站點的情況,方便顧客直接到達門店。
3.利用不同的促銷和服務口碑擴散商圈
要提高門店的營業額,就需要有很多的銷售機會,那么能通過促銷廣告或者服務質量帶來的口碑進行傳播。從不同的渠道去擴散來滾動整個的商圈,能讓一些顧客了解到該品牌的存在,從而對店內的老鴨煲感興趣。此時還可以讓周圍的居民介紹自己的朋友或者親人來光顧。
4.提升門店的服務質量
老鴨煲作為特色的小吃,在服務質量方面需要特別注意,而且每一個環節都應該把控住關鍵點。從顧客進店開始,就可以提供高質量的服務監控點,希望從接待到消費,每一個點都要做好服務的質量,站在顧客的角度思考問題,才能讓顧客滿意,迅速營造一個提高銷售業績的機會