餐飲人初次選擇餐飲行業有什么需要注意的，除了做好心理準備，開店還需要注意什么，朝天門火鍋擁有87年連鎖餐飲經營經驗，今天朝天門就跟大家分享一下，選擇餐飲行業，需要注意的關鍵幾點。

一、做可以復制標準化的店

對餐飲商家來說可以降低產品成本，降低人工成本，提高菜品的出品穩定性，這幾個點很關鍵，如果餐飲店想要做大的話，必須要滿足兩個前提條件，首先就是標準化，第二個就是可復制化，對于顧客來說簡單快捷、物美價廉，節省時間，的餐飲店更符合當下年輕人的需求。

二、做健康飲食的店

隨著90、00后慢慢已經成為了消費主力軍，你會發現這個群體不單單只關注口味，更關注這個東西的食材是否是新鮮的，是否是健康的，現在的年輕消費客戶很挑剔，他要吃到的是健康的新鮮的食材，健康主題符合了當下年輕人的消費和生活需求，餐飲店既要做到味道好吃，也要回歸健康本質，想要留住客人，餐飲店還是要靠口味，所以未來的餐飲趨勢一定有一個是健康+美味的組合。

三、做有特色的個性化餐廳

隨著時代的轉變，餐飲的消費人群逐漸的年輕化，裝修個性化，要做到產品差異化，店鋪經營差異化、特色化、個性化，缺一不可，在產品上要塑造差異化產品，在環境和裝修上千萬不要裝的中規中矩，裝修有特色一點，像重慶朝天門火鍋，有文化店新中式店還有時尚店，只有有品牌實力的企業才會做出這么多風格的裝修可以滿足不同城市不同消費群體的需求。

四、與互聯網接軌，學會利用互聯網

不管做什么品類的餐飲店，都要懂得去利用互聯網，因為未來的客人大部分都是從線上來，而不是從線下走進你的門店，你這個店的選址好的話，門口會有不少的客流，但是如果選址很差，你會發現天天沒人，客人只能從線上來，要懂得利用互聯網流量，短視頻一定要做營銷引流和推廣。

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