鎮江鍋蓋面加盟

邵順興面館起源于清朝乾隆年間，距今已有200多年歷史，已有七代傳人，迄今為止也是鍋蓋面的嫡派傳人。第七代傳承人：邵祥在80年代初期學徒，80年代末改革開放以后自己開店繼承邵順興面館.?經歷代邵順興面館傳人的努力如今的邵順興面館在鎮江已有很高的知名度。?

邵順興面館被全國多家媒體采訪報道如：電視臺的《話說運河》《話說長江》《走遍》東方衛視、海南衛視、江蘇衛視等多家衛視。并于2007年被鎮江鍋蓋面協會推選為副會長單位，被鎮江市民評選為《十佳面館》于2009年11月代表鎮江鍋蓋面赴天津參加第十屆美食節暨第八屆世界美食博覽會并一舉獲得中華老品牌、名小吃金鼎獎，此獎為餐飲界獎項！邵祥作為鍋蓋面傳承人成功申報為市級和省級“非物質文化遺產”。并已申請注冊《邵順興》商標，現面向全國招商，打造面條品牌，實現個人夢想的同時輕輕松松當上老板。

鎮江邵順興餐飲文化有限公司是國內傳統文化美食行業的新銳企業。自公司成立以來，以“打造連鎖餐飲品牌”為己任，創造性的整合不錯傳統文化美食資源，致力于追求為社會和個人建立智慧之選及創業平臺！

1782年，邵家祖輩開面館取名邵順興。
1958年，公私合營，邵順興第六代傳人在餐飲服務部擔當部門經理。
1982年，邵順興第七代傳人邵祥跟隨父親學藝，話說運河主持人陳鐸專業次采訪了學徒期的邵祥。
2002年，一位旅行學者的《行者嫵媚，孤車天涯》書中對邵順興進行了詳細介紹。
2004年，央視走遍欄目來邵順興鎮江總店進行了拍攝。
2005年，上海衛視美食欄目對邵順興面館進行了采訪報道。
2006年，鎮江電視臺今晚九點半欄目對邵順興進行了報道。
2007年，鎮江市鍋蓋面協會正式成立，邵順興面館被推選為副會長單位也是專業家副會長單位，當年還被鎮江市民評選為《十佳面館》。
2009年，奇藝網《吃遍》欄目在邵順興鎮江總店進行了專訪。
2009年，邵順興第七代掌舵者邵祥代表鎮江鍋蓋面赴天津參加第十屆美食節暨第八屆世界美食博覽會并一舉獲得《中華老品牌、名小吃金鼎獎》，此獎為餐飲界高獎項!
2010年，上海電視臺《魅力東方迎世博》欄目對邵順興鎮江總店進行了專訪。
2011年，邵順興成立了鎮江邵順興餐飲文化有限公司，正式向全國推廣邵順興品牌。
2011年，電視臺，北固山節目中在邵順興鎮江總店進行了拍攝。
2011年，鎮江電視臺欄目對邵順興第七代傳人邵祥進行了專訪。
2011年，鎮江民生頻道對邵順興的新店負責人進行了采訪報道。
2011年，邵順興第七代掌舵者被選為鎮江鍋蓋面傳統技藝非物質文化遺產僅有傳承人。
2012年，鎮江電視臺，丹徒電視臺拍攝了邵順興第七代傳人邵祥的訪談欄目。
2012年，鎮江鍋蓋面協會舉辦了鎮江鍋蓋面比賽，邵順興三個參賽作品均獲得《好鍋蓋面》獎，得到評委和市民的一致認可。
2012年，邵順興餐飲文化有限公司被鎮江市人民政府評為重合同守信用的誠信單位。
2013年，邵順興憑借過硬的技術和《非物質文化遺產傳承人》的身份受邀參加杭州第2屆飯店文化節暨專業屆面條文化節，鍋蓋面專業次入選了十大面條，邵順興也獲得了《十大面條名店》的榮譽，第七代傳承人邵祥被選為《面條大師》。
2014年，邵順興掌舵者代表鎮江鍋蓋面赴山西參加面食文化節，并且現場表演了盲眼切面的絕技，讓現場的評委贊不絕口。
2015年走遍欄目組來邵順興總部拍攝專題。(未完待續)