| 品牌名稱 | 鹵味雞 | 投資金額 | 10~20萬 |
| 成立日期 | 2008-02-08 | 門店總數 | 152 |
| 經營范圍 | 鹵味雞 | 適合人群 | 在崗投資 |
| 加盟區域 | 全國 | 是否有區域授權 | 否 |
| 品牌發源地 | 廣州 | 合同期限 | |
| 培訓期限 | 特許使用費 | ||
| 營業條件要求 | 保證金 | ||
| 加盟費 | 10萬元人民幣 |
鹵味雞?是一種通過鹵制工藝制作而成的雞肉美食。鹵制是一種傳統的烹飪方法，通常使用香料和調味料(如八角、香葉、花椒等)與雞肉一起煮制，使雞肉吸收這些調料的香味，從而呈現出獨特的風味。
制作方法
鹵味雞的制作方法相對簡單，主要包括以下幾個步驟：
?準備食材?：選擇新鮮的雞肉，通常使用整只雞或雞的各個部位(如雞腿、雞翅等)。
?腌制?：將雞肉用鹽、醬油、料酒等調料腌制一段時間，以便更好地入味。
?鹵制?：將腌制好的雞肉放入鹵水中，鹵水通常由醬油、八角、桂皮、香葉、花椒等調料熬制而成。用中小火慢慢燉煮，直到雞肉熟透且入味。
?調味?：根據個人口味，可以在鹵制過程中加入適量的糖、姜片、蔥段等調味品，增加風味。
?冷卻?：鹵制完成后，讓雞肉在鹵水中浸泡一段時間，使其更加入味，然后撈出冷卻。
食用方法
鹵味雞可以直接食用，也可以搭配米飯、面條等主食一起食用。其口感鮮嫩多汁，香味濃郁，適合搭配蔬菜或醬料食用，增加風味多樣性。此外，鹵味雞也可以用來制作沙拉、三明治等，具有很高的靈活性。
營養價值
科學調查認為，雞肉和牛肉、豬肉比較，雞肉缺乏維生素B16、維生素C、維生素D，并還可能含有激素殘留，長期食用易造成孕婦回奶。
營養學家指出，雞肉食用量對人體，尤其是老年人的健康有重大影響。營養學家指出，由于人們一天中會食用各種食物，平均起來一些物質會極大增加心腦血管疾病的誘發幾率，如果女性每天都吃雞肉，那么勢必會有多余的不好物質存積在體內，這不但不利于健康，也會增加心臟病、腦血栓誘發的幾率。所以，想真正補身體，建議還是多吃些有營養的水果蔬菜，還是減少吃雞肉!
1、開業支持
一、加盟合同簽訂后，為加盟商進行“加盟必知”培訓，并提供指導專賣店經營管理的《專賣店管理手冊》。
二、提供選址分析，并根據店面結構圖，為加盟商提供專賣店詳細裝修設計圖紙，并派設計人員實地裝修指導和驗收。
三、裝修所需的裝飾掛畫、噴繪或其它形象標志、窗簾、窗紗、吊燈、落地燈等材料由提供。
四、裝修完畢經公司驗收合格后，可享受一定金額的裝修補助。
五、指導加盟商招聘導購人員，并為加盟商提供完善、系統的導購人員崗前培訓。
六、為加盟商提供貨品配備、商品陳列、店鋪形象的指導。
七、提供開業廣告贊助及宣傳資料海報、目錄等，并負責提供一定數量的促銷用品以供開業之用。
八、公司派專業人員進行加盟店的開業實地指導工作。
2、日常營業支援
一、店鋪經營問題的實地診斷分析。
二、促銷方案策劃及實地操作指導。
三、促銷期間促銷貨品、促銷宣傳品的支持。
四、營業期間為加盟商提供長期營業咨詢服務支援，如店鋪運作、人員管理、商品陳列、營業技巧等多方面提供咨詢及提升指導。
1、加盟者意向洽談，填寫加盟申請書；
2、加盟資格條件初審；
3、加盟意向城市市場調查；
4、加盟可行性確認；
5、簽訂特許經營合同；
6、收取加盟費和增加金；
7、店面選址考察；
8、出具裝修方案及預算，簽訂裝修合同；
9、進場裝修，收取裝修材料款；
10、裝修驗收完畢收取裝修余款；
11、裝修完工前一個月：
?、賲f助辦理經營手續；
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④人員培訓；
⑤開業前宣傳企劃。
12、總部支援試營業。
1、具備一定的經濟實力，具有一定的經營管理思路和經驗，有好的信譽和務實認真的事業態度;
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3、遵守總部的價格統一政策，及其他管理規范;
4、認同并積極配合總部的經營方針和管理模式、經營模式。
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6、資金充足是創業的必備，同時，對事業有充分的熱情!
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